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アウトドア燻製レシピ集
アウトドア・キャンプ・BBQで楽しむ
美味しい燻製の作り方レシピ集!
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滋賀-ウッディパル余呉
■滋賀
ウッディパル余呉

■所在地MAP
伊香郡余呉町中之郷
0749-86-4145
■概要
手ぶらで行っても十分にアウトドアを満喫!余呉湖からクルマで5分、森の中に広がるアウトドアレジャー施設で家族連れに人気のスポット。 コテージ、レストラン、森林文化交流センター、わんぱく広場、赤子山スキー場、キャンプ場、栃の実工房(木工クラフト)、アスレチック、テニスコート、パターゴルフ、多目的遊技場などが揃い、年間を通じてアウトドアライフが楽しめる。 スギの木立ちの中に建つ丸太造りの管理棟を中心にして、コテージが散在している。コテージ内は、ベッドや冷蔵庫、トイレ、冷暖房が完備、内5棟バス付。 今回はセンターで用意されたバーベキューセット(3,150円/1人)を昼食にいただいた。コンロや炭なども用意してくれるので、手ぶらで行っても充分にアウトドアを満喫できる。 施設の近くでダチョウを飼っていて、レストランで食べることもできる。ダチョウの肉は脂身が少なくヘルシーで女性にも人気だとか。冬期はクマ鍋も味わえる。
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